Le abbuffate compulsive sono il riflesso di un disturbo da alimentazione incontrollata (Binge Eating Disorder o BED). Il BED è caratterizzato da grandi abbuffate, associate ad un senso di perdita di controllo sull’atto del mangiare. Il soggetto si alimenta in modo veloce e vorace fino a quando non percepisce una sensazione di completa sazietà. Il Binge Eating Disorder colpisce più le donne che gli uomini (il rapporto è di 3 a 2). L’insorgenza del comportamento alimentare incontrollato...